News im November
Seit letztem Samstag haben wir wieder Winterbetrieb. Die Kühe sind alle im Stall und am Mittwoch holten wir auch die Rinder und Galtkühe aus dem Schnee. Das Wetter zeigt sich aber seither wieder von der besten Seite und Tier und Mensch geniessen die sonnigen Herbsttage. Noch gilt es Zäune abzuräumen und alles was nicht gefrieren darf , (Wasserleitungen, Gemüse, Früchte) wintertauglich zu machen. Auch werden noch Holzschnitzel gemacht und Bäume gesetzt, bevor die Arbeiten im Wald beginnen.
Ende Oktober konnten wir wieder Süssmost machen. Sage und schreibe 1100 Liter Most lagern nun in 5-Liter Box bei uns und warten auf ihren Käufer. Geschmacklich ist der Most dieses Jahr sehr gut. Erstaunlich, wenn man das nasse Jahr bedenkt. Die sonnigen Herbsttage scheinen aber alles wettgemacht zu haben.
Seit Anfang November haben wir wieder einen ZIVI bei uns. Joachim Braun aus Lützelflüh unterstützt uns bis Weihnachten tatkräftigt. Viele liegengebliebene Arbeiten der letzten zwei Jahre können nun endlich umgesetzt werden. Wir sind sehr froh um seine Mithilfe.