Unser Hof liegt im Herzen des oberen Emmentals, am Rande vom Dorf Langnau i. E. auf 690 Meter über Meer. Der Betrieb umfasst 47 Hektaren landwirtschaftliche Nutzfläche und 12 Hektaren Wald. Wir halten 34 Milchkühe, 30 Hühner, 30 Ziegen, zwei Enten, den Hund Mirco und die Katze Nero. Ausserdem bauen wir Weizen, Braugerste, Hafer, Buchweizen, Kartoffeln und Zwiebeln an. Seit 2013 wird unser Betrieb nach den Richtlinien von Bio-Suisse bewirtschaftet. Wir sind ein Ausbildungsbetrieb. So dürfen wir jährlich zwei Lernende in ihrer Ausbildung begleiten.
Der Biohof Moos ist ein offiziell anerkannter Einsatzbetrieb des Zivildienstes. Zivildienstleistende Personen haben daher die Möglichkeit, bei uns einen Teil ihres Zivildienstes zu leisten.
Betriebszweige
Milchwirtschaft
Die Jahresmilchmenge unserer Kühe der Rasse “Swiss Fleckvieh” beträgt 180’000 KG pro Jahr. Die Milch verkaufen wir der “Cremo SA”. Die Kühe fressen bei uns ausschliesslich Raufutter, im Sommer Gras auf der Weide, im Winter Heu und Silage im Stall.
Weizen
Unsere Hektare Bio – Brotweizen vermarkten wir über die Steiner Mühle AG Zollbrück. Dieses Produkt ist sehr gesucht, die Nachfrage übersteigt sogar das momentane Angebot. Unser Weizen wird Mitte Oktober gesät, im März des folgenden Jahres mit Gülle gedüngt und im selben Monat wird mit dem Striegel das Unkraut beseitigt. Ende Juli folgt schliesslich die Ernte.
Saatkartoffeln
Unsere 2 Hektaren Saatkartoffeln werden im Vertrag mit der “SEMAG” (Saat- und Pflanzgut AG) angebaut. Saatkartoffeln dienen dem Speisekartoffel-Produzent als Pflanzgut. Die Qualitätsanforderungen sind darum besonders hoch, daher können die Kartoffeln nur in einer bestimmten Kalibrierung abgeliefert werden. Die Sorte “Agria” wird vor allem in der Industrie zur Herstellung von Pommes Frites und Chips verwendet.
Brennholz
Im Winter verarbeiten wir Holz für viele Kunden in unserem Dorf. Das Holz aus unserem Wald wird mit Fräse und Spaltmaschine zu Cheminee-Holz verarbeitet und dem Kunden vor die Haustüre geliefert.
Biodiversität
Die Biodiversität auf unserem Hof ist sehr ausgeprägt. So findet man 150 Hochstammbäume, über 2 ha extensive Wiesen, sowie eine Hecke mit Krautsaum. Viele dieser Öko-Elemente haben den Status “besondere Qualität.” Sie bieten vielen Lebewesen Schutz und Lebensraum. Durch die Pflege und langfristige Erhaltung dieser Elemente fördern wir die Artenvielfalt vieler z. T. vom Aussterben bedrohter Tierarten. Ein ausgeglichenes Ökosystem liegt uns sehr am Herzen.
Der Hofladen
In unserem Hofladen finden Sie frische Bio-Produkte. Wir verkaufen unsere Produkte saisonal. 
Dementsprechend haben wir im Herbst das grösste Angebot. Bei uns gibt’s von Kartoffeln über Würste und Süssmost, bis hin zu gedörrten Bohnen oder Lindenblütentee fast alles was Sie brauchen. Schauen Sie doch einfach mal rein. Es lohnt sich. Der Selbstbedienungs-Laden ist von Montag bis Freitag, von 08:00 Uhr bis 19:00 Uhr geöffnet.
