Bereits ist er da der Winter und das ist auch gut so. Zuerst schauen wir aber noch kurz zurück. Der Herbst war ein guter Herbst. So konnten wir viel Futter gewinnen, die Tiere noch lange draussen weiden lassen, die Mostobsternte bei trockenem Wetter bewältigen, den Brotweizen bei guten Bedingungen säen etc. Im November haben unser Zivi und ich uns dann mit einem Spezialisten an eine Quellfassung im Eggiwil gemacht. Diese bestand bereits vorher, jedoch brachte sie bei trockenem Wetter zuwenig Wasser für die Rinder. Ab nächstem Frühjahr gehen unsere Rinder nämlich auf die neu gepachtete Alp ins Eggiwil und da wollen wir sicher sein, dass sie genug Wasser zu trinken haben. Die Arbeit im steilen Gelände war schweisstreibend aber zufriedenstellend. Ende November konnten wir dann mit der Holzernte beginnen. In unserem Wald haben wir bereits 90m3 Holz geschlagen. Zwei Drittel davon können wir als Nutzholz verkaufen. Der Rest mit schlechter Qualität verwenden wir als Energieholz für unsere Schnitzelheizung. Das tolle Wetter in den letzten Wochen hat uns die Arbeit sehr erleichtert. Auch haben wir wieder 5 neue Hochstammobstbäume gepflanzt. Die Biodiverstät und der Süssmost der Zukunft beginnen bereits heute!!!
Wir wünschen allen Besuchern eine tolle Adventszeit und viel Freude im Alltag!!