Bereits ist er da, der Herbst! Und wie! Hatten wir bis vor einer Woche schönstes, warmes Wetter, ist es heute Nebel, und kühl dazu. Nichts desto trotz sind wir sehr zufrieden. Die Felder haben sich super von der Trockenheit erholt und sehen zum Teil besser aus als vorher. Den Mais konnten wir bei super Bedingungen ernten. Noch am gleichen Tag haben wir eine Gräser-Mischung ins Maisfeld eingesät. Bald säen wir auch unseren Brotweizen. Auf dem Feld ist momentan eine üppige Gründüngung zu sehen, bestehend aus Phacelia, Esparsette, Wicke und Klee. Diese lockert den Boden und bringt Stickstoff in den Boden.  Bereits sind auch einige Rinder vom Berg zurückgekehrt. Sie scheinen sich gut genährt zu haben und präsentieren sich entsprechend schön. Letzte Woche konnten wir wieder Süssmost machen: Ganze 1250kg Äpfel wurden zu Saft gepresst. Wir sind gespannt wie der Most dieses Jahr schmeckt. Die Kühe mögen das hohe Angebot an gutem, saftigem Herbstgras auf der Weide kaum bewältigen. Gut sichtbar widerspiegelt sich dies an der guten Körperkondition und am sehr hohen Milchgehalt (Fett, Eiweiss). Ziegen, Schafe, Enten, Hühner, Hund und Katze sind wohlauf und bereiten uns und allen Hofbesuchern oft viel Freude.