Wir konnten die geernteten Kartoffeln bei der Lebensart Bärau, auf einer alten aber gut funktionierenden Sortierungsanlage sortieren. Die Anlage sortiert die Kartoffeln nach grösse, welche in drei Kategorien geteilt werden. Die grossen werden für den eigenen Konsum und den Verkauf gebraucht. Die mittleren werden als Saatkartoffeln wieder verwendet und die kleinsten als Futter für die Kühe. Es ist eine schöne Teamarbeit, welche Freude bereitet, denn man darf sich an der Ernte freuen.